Semifreddo alle fragole delle fate del bosco Articoli / Inviato da Caillean 10 Ago 2008 - 17:39 Ecco il dolce perfetto per le sere speciali di agosto, un goloso modo per celebrare la fine dell'estate. Vi serviranno: -uno stampo da plum cake foderato di stagnola -due vasetti di yogurt ai frutti di bosco -una decina di fragole fresche -250 ml di panna da montare -120 gr di zucchero a velo -cacao amaro in polvere per guarnire -due bei cucchiai di nutella Mettete in una terrina fredda da frigorifero lo yogurt, lo zucchero e la panna (ben fredda). Montate con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per circa 5 minuti, finchè il composto non avrà una bella consistenza cremosa e soda. Mettete nello stampo da plum cake. Aggiungete sopra la nutella, in una striscia centrale ( come se fosse una viennetta per intenderci), copargete con abbondante cacao e guarnite con le fragole. Ponete in freezer per una notte. Toglietela una ventina di minuti prima di servire. Questo articolo è stato inviato da Ynis Afallach Tuath   http://www.ynis-afallach-tuath.com/public/ La URL di questo articolo è:   http://www.ynis-afallach-tuath.com/public/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=201