torta del solstizio d'inverno Articoli / Inviato da Caillean 20 Dic 2008 - 17:13 Torta di Yule di Caillean -280 gr di farina 00 -150 gr di zucchero di canna -150 gr di burro ammorbidito -il succo di un'arancia (...) -150 ml di latte -una presa di sale -mezzo cucchiaino di lievito -un cucchiaio di mix di spezie tritate finemente ( in uguali parti: cannella-cardamomo-anice-zenzero) -scorza d'arancia tritata -2 uova Mixate tutti gli ingredienti nel robot da cucina fino ad ottenere una pastella omogenea. Infornate a 180 gradi per 45 minuti circa, controllando la cottura. Servite tiepida, accompagnata con qualche cucchiaio di crema pasticcere ed un buon vino spumante Questo articolo è stato inviato da Ynis Afallach Tuath   http://www.ynis-afallach-tuath.com/public/ La URL di questo articolo è:   http://www.ynis-afallach-tuath.com/public/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=239