EGGNOG :: Ynis Afallach Tuath :: Il Viaggio del Ramo d'Argento

AVALON TRIBE ON FB

· JOIN US ON FB

Ynis Afallach Tuath

· Home page
· Home page english version

· Avviso
· Indice di tutti gli articoli
· Esci dall'Isola
· Segnalaci

· Amministrazione

CURRENT MOON

CURRENT MOON
moon phase info

I PILASTRI DELLA TRADIZIONE AVALONIANA

· L'INIZIO...
· LE CORRISPONDENZE
· SISTERHOOD OF AVALON
· IMMRAM

La Tradizione Avaloniana

L'Isola
· Attività
· Domande Frequenti
· Sede dell'Associazione
· Contattaci

· Download
· Biblioteca Incantata
· Cerca

Avalon
· Tutte le sezioni del nostro portale
· Tutti gli articoli sulla Tradizione Avaloniana

Argomenti di principale interesse
· Dame del Lago
· Mabinogion & C.
· Triadi Bardiche
· Cicli Irlandesi
· Ciclo Arturiano

· Luoghi
· Celti

Siam Fate di Lago...

· Sidhe
· Streghe
· Lunologia
· Cucinologia
· Allo Specchio

Le Stazioni del Ciclo

Leggendo...

IL CONFRONTO
E' il tempo del Confronto, il momento di affrontare le scelte del nostro Cammino...

Menu Categorie

Annunci (22 Feb 2008)
ATTIVITA' (09 Dic 2010)
NEWS (20 Nov 2008)
PETIZIONI ANIMALISTE (08 Ott 2009)

Cerca

Ynis Afallach Tuath

EGGNOG

Venerdì, 22 Febbraio 2008 - 21:41 - 2217 Letture

L'eggnog è una tipica bevanda inglese del periodo di Yule, molto riscaldante e nutriente.

Ingredienti:
- 3 uova;
- 100 gr di zucchero;
- 180 ml di brandy;
- 60 ml di rum;
- 500 ml di latte intero;
- 250 ml di panna;
- panna montata e noce moscata.

Preparazione:
Sgusciate le uova, separate i tuorli dagli albumi e conservate questi ultimi al fresco. Sbattete i rossi in un'ampia ciotola con una frusta, incorporando a pioggia lo zucchero. Lavorare bene fino ad ottenere un composto giallo pallido.
Ora aggiungete lentamente il brandy e lo rum, quindi il latte intero e la panna (avete capito bene è una vera bomba alcolica hihihi). Coprite la ciotola e riponetela in frigo. Ora montate e neve ferma gli albumi e aggiungete delicatamente al composto precedente. Distribuite l'eggnog nei bicchieri e servite spolverizzandolo in superficie una nuvola di panna montata e un pizzico di noce moscata.

EGGNOG | Login/crea un profilo | 0 Commenti

I commenti sono di proprietà dei legittimi autori, che ne sono anche responsabili.