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Ynis Afallach Tuath





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Sciroppo delle Fate
Mercoledì, 24 Giugno 2009 - 21:05 Inviato da : Argante
Nella sera del giorno delle Fate, recatevi ai margini di un bosco incantato, attraverso il quale scorra un torrente cristallino. .. cercate Messer Sambuco e chiedetegli in dono 20 corolle fiorite... Siate gentili e cortesi... è un po' burbero, ma, in fondo in fondo, dolce e generoso... e non scordate di lasciare in dono ai suoi piedi un nastrino... per fate curiose di passaggio nei lunghi crepuscoli del mese del Bianco Corvo....

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WASSAIL
Venerdì, 22 Febbraio 2008 - 21:55 Inviato da : Argante
La tradizione del wassailing è una tradizione nordica: nei giorni del solstizio veniva preparato il wassail, una bevanda a base di frutta e spezie, poi ci si riuniva nei giardini o nei campi e se ne versava un po’ in dono agli alberi come ringraziamento e offerta propiziatoria per la fertilità ed il raccolto.

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MISCELA PER PUNCH INVERNALE ANALCOLICO
Venerdì, 22 Febbraio 2008 - 21:54 Inviato da : Argante
Ingredienti:
- scorze d'arancia e di limone;
- cannella;
- anice stellato;
- chiodi di garofano;
- cardamomo;

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INDIAN CHAY
Venerdì, 22 Febbraio 2008 - 21:53 Inviato da : Argante
(di Valeria-Lelaina)

Ingredienti (per 2 persone):
- 2 chiodi di garofano;
- 1 capsula di cardamomo;
- 1 piccola stecca di cannella;
- 3,5 dl d'acqua;
- 1 dl di latte;
- 1 pezzetto di radice di zenzero fresca;
- 1 pizzico di pepe nero macinato;
- 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo;
- 1 cucchiaio di tè nero (per es di tipo Assam o il Price of Wales della Twinings).

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