torta delle fate di montagna :: Ynis Afallach Tuath

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Ynis Afallach Tuath

torta delle fate di montagna

Domenica, 25 Gennaio 2009 - 14:07 - 5509 Letture

-torta delle fate di montagna-

Vi serviranno:
-150 gr di farina bianca
-150 gr di farina saracena (quella dei pizzoccheri per intenderci)
-120 gr di zucchero
-100 gr di burro
-3 tuorli
(...)

-nocciole tritate finemente a piacere (circa 50 gr)
-1 mela a dadini
-latte o liquore nocino a seconda delle preferenze circa 5 cucchiai
-1 bustina di lievito
-2 cucchiai di cacao
-marmellata di ribes o lamponi per guarnire

Montate i tuorli con lo zucchero e il burro morbido. Incorporate le polveri, poi le nocciole e la mela, quindi i liquidi. Mescolate bene fino a rendere omogeneo. Cuocete in forno a 180 gradi per 45 minuti. Poi guarnite stendendo un generoso strato di marmellata.
E' sofficissima, sentirete che bontà!

torta delle fate di montagna | Login/crea un profilo | 1 Commento

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Re: torta delle fate di montagna (Punti: 1)
da PhoenixMoon 25 Gen 2009 - 16:24
(Info utente | Invia il messaggio) http://spiritodininfea.splinder.com/)

gnam... buonissima!!!
in settimana provo a farla, mi vien fameee...
grazie Caill!!! :*