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Ynis Afallach Tuath

BISCOTTI DELLA FORESTA

Venerdì, 22 Febbraio 2008 - 16:27 - 2243 Letture

Biscotti rigorosamente BIO!!!!

300 gr di farina integrale
250 gr di noci o mandorle o nocciole (io ho usato le mandorle)
300 gr di burro (ho detto che sono BIO non dietetici...)
240 gr di zucchero di canna
6 tuorli d'uovo

Beh..... amalgamate tutto.
Stendete una sfoglia di circa 5 mm e ritagliate le forme dei biscotti.
Cuocete a 180°C per circa 10 minuti...

FACILE NO?

Note: ... sono buonissimerrimi....

BISCOTTI DELLA FORESTA | Login/crea un profilo | 2 Commenti

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Re: BISCOTTI DELLA FORESTA (Punti: 1)
da Arianrhod 26 Feb 2008 - 19:16
(Info utente | Invia il messaggio)

Arghy, tra le cose che ho cambiato nel'ultimo anno c'e' anche la cucina. Nel senso che non ho mai amato cucinare e sono sempre stata una capra se costretta. Quest'anno, sara' perche' non avevo lavoro, sara' perche' mi e' venuto lo schizzo di guardare La Prova del Cuoco, mi sono messa all'opera, e ho scoperto che mi piace. Per ora mi sono specializzata in torte salate, ma penso che questi biscottini possano essere il mio battesimo dei biscotti!!
Sento gia' il profumo!!!!

Re: BISCOTTI DELLA FORESTA (Punti: 1)
da PhoenixMoon 04 Giu 2008 - 11:31
(Info utente | Invia il messaggio) http://spiritodininfea.splinder.com/)

Buoni!!!
Ho deciso, in settimana li faccio!