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Ynis Afallach Tuath

crumble dell'isola delle mele

Domenica, 06 Aprile 2008 - 12:11 - 5418 Letture

Il crumble è un dolcino tipicamente inglese, squisito per bimbi e adulti. Ve lo propongo nella versione alle mele e cannella, che sa di isole nebbiose e tempi antichi...

Fate sciogliere 100 gr di burro a bagnomaria. Nel frattempo sbriciolate una ventina di biscotti tipo digestive o short bread ( per intenderci dei frollini al burro piuttosto secchi). Mescolate i biscotti sbriciolati ed il burro e stendete il composto a strato sottile in una pirofila da forno (come se doveste formare la base per una cheese cake). Sbucciate e tagliae a tocchetti 4 mele rosse, disponetele sul fondo biscottoso, spolverizzate con un cucchiaino di cannella e aggiungete una manciata di uvette ( se volete poteteaggiungere anche un goccio di liquore tipo brandy o nocino o una spolverizzata di cacao). Coprite con altri biscotti sbriciolati ( un'altra ventina) e infornate a 150 gradi per un'oretta. Si serve a cucchiaiate quando è tiepido, accompagnato da una pallina di gelato alla crema ^__^

crumble dell'isola delle mele | Login/crea un profilo | 3 Commenti

I commenti sono di proprietà dei legittimi autori, che ne sono anche responsabili.

Re: crumble dell'isola delle mele (Punti: 1)
da Argante (isiabbi@hotmail.com) 08 Apr 2008 - 14:53
(Info utente | Invia il messaggio) http://)

Assolitamente splendido mia casa... meraviglioso!!!!

Arghi

Re: crumble dell'isola delle mele (Punti: 1)
da PhoenixMoon 05 Giu 2008 - 15:10
(Info utente | Invia il messaggio) http://spiritodininfea.splinder.com/)

deve essere squisito!!

Re: crumble dell'isola delle mele (Punti: 1)
da Meliade 22 Set 2008 - 14:47
(Info utente | Invia il messaggio) http://meliade.splinder.com)

ok Caill, io ci provo oggi! Maaa mi sembra difficile! Sperem!