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I PILASTRI DELLA TRADIZIONE AVALONIANA
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Le Stazioni del Ciclo
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Leggendo...
IL CONFRONTO
E' il tempo del Confronto, il momento di affrontare le scelte del nostro Cammino...
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Ynis Afallach Tuath |
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| biscottini alle spezie delle fate d'inverno |
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| Domenica, 14 Dicembre 2008 - 18:27 - 2599 Letture |
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biscottini alle spezie invernali, splendidi per decorare l'albero e per accompagnare thè, cioccolate e tisane bollenti:
Vi serviranno 150 gr di farina 00
un cucchiaino di lievito
una presa di sale
70 gr di zucchero di canna grezzo
(...)
un cucchiaio di miele di castagno
mezzo cucchiaino rispettivamente di :
polvere di cannella,
polvere di zenzero,
polvere di cardamomo,
polvere di anice stellato;
scorza di limone non trattato finemente grattuggiato
un uovo
100 gr di burro
100 gr di farina di grano saraceno
latte q.b.
Sbattete l'uovo con zucchero e burro fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete lentamente gli altri ingredeinti. Dovrete ottenere una pastella soffice ma compatta, che disporrete in grandi cucchiaiaie su una teglia rivestita di carta da forno. Infornate a 180 gradi per una ventina di minuti, fino a doratura e spolverizzate con zucchero a velo! yummie!
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| biscottini alle spezie delle fate d'inverno | Login/crea un profilo | 2 Commenti |
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Re: biscottini alle spezie delle fate d'inverno
(Punti: 1)
da fairymoon 14 Dic 2008 - 20:59
(Info utente | Invia il messaggio)
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aaaaddoooooooooroooo le spezie, la loro fragranza di notti incantate d'inverno e coccole accanto al fuoco.... la provo immediatamente, Yule avanza!
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Re: biscottini alle spezie delle fate d'inverno
(Punti: 1)
da Argante (isiabbi@hotmail.com)
15 Dic 2008 - 08:24
(Info utente | Invia il messaggio)
http://)
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In una notte luminosa e nera come la pece, mentre scenderà la neve e attenderò un suono improvviso e distante di campanelli, impasterò spezie e speranza... e cuocerò tutto, accendendo l'aria gelida di sogni...
Grazie mia Velata...
Un bacio innevato
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